¿Quiénes se detiene a leer las etiquetas de los productos que consumen? Mejor aún: ¿quiénes las entienden? Un grupo de investigadores canadienses se hicieron esas preguntas sobre la información que contienen los productos comestibles de cannabis. Resultó que la mayoría de los consumidores no entienden los niveles de tetrahidrocannabinol (THC) anunciados en los alimentos.
La investigación “Etiquetado de cannabis y comprensión del consumidor de los niveles de THC y el tamaño de las porciones” que dirigió David Hammond, de la escuela de Salud Pública y Sistemas de Salud de la universidad de Waterloo, en Canadá, refiere que utilizar números para expresar la potencia de los productos de cannabis tiene “poco o ningún significado” para la mayoría de los consumidores.
«Las etiquetas de THC que brindan información ‘interpretativa’ como descriptores, símbolos o referencias a porciones son más eficaces», expresa Hammond en los resultados de su estudio.
La investigación reclutó a 870 canadienses de 16 a 30 años para encuestarlos en línea. Se probaron tres condiciones de etiquetado: sin etiqueta, una que explicara el contenido de THC en miligramos (mg) y una etiqueta que usaba «dosis» de THC por paquete. En el segundo experimento, el equipo usó un sistema de semáforo para etiquetar los productos de cannabis, donde verde significaba potencia «baja» y rojo indicaba «alta».
Los resultados mostraron que etiquetar el número de dosis por paquete se traducía en la mejor comprensión de lo que significa una porción de THC, es decir, más de 54 % de las respuestas de los participantes fueron correctas. Sin embargo, el sistema de semáforos fue significativamente más claro, pues facilitó a los participantes la identificación de los niveles de THC en los productos. Alrededor de 85 % de los encuestados reconoció correctamente los productos con bajos niveles de THC utilizando este sistema y 86 % identificó claramente el alto contenido de THC.
«El etiquetado y el embalaje efectivos de THC podrían ayudar a reducir el consumo excesivo accidental de comestibles de cannabis y eventos adversos que han aumentado en las jurisdicciones que han legalizado el cannabis recreativo», comentó Hammond respecto a las respuestas que obtuvo en su encuesta. «Los resultados sugieren que los consumidores necesitarán información de THC más fácil de entender para otros productos, incluidos aceites, concentrados y flores secas».
En México, una vez que la Cámara de Senadores apruebe la legislación correspondiente, se prevé la creación de un instituto adscrito a la Secretaría de Gobernación (Segob) que se encargará de regular la comercialización de estos productos, incluyendo actividades de siembra, cosecha, almacenamiento, distribución, comercio, etiquetado, importación, patrocinio y consumo.
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